Mesón Licinia, desde 1.984
Morata de Tajuña - Madrid
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menu maridaje gin tonics 2

Menu maridaje de Gin-tonics

1º plato

Croqueta negra de calamar y tinta

Gin Tonic. Nordes con 1724, hielo de tinta de calamr y wakame

2º plato

Bombones de morcilla sobre tierra de corteza y compota de manzana

Mombasa on fever tree, toque de angostura y manzana

3º plato

Lardones de ternera al ajillo

Opihr con abbondio, twist de naranja , tabasco y chile jalopeño

postre y cafe

precio: 40€

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